Talleres

¿Eres amante de la comida india? ¿te gusta cocinar y aprender nuevas recetas? Esta experiencia es para ti! Te invitamos a participar de nuestros Talleres de cocina india, donde aprenderás a preparar diferentes recetas tradicionales de esta cocina milenaria! Veremos el uso de condimentos, cómo incorporar estas preparaciones a tu menú semanal, algunos tips y secretos de la cocina india y mucho más! Para finalizar comeremos todos juntos el banquete preparado, no te lo pierdas!

Online

Taller online Comida india Junio

Cuándo: Viernes 3 junio
Hora: 19 hrs vía Zoom en vivo
Incluye: Recetario en PDF, Clase grabada y sorpresas!

Recetas que aprenderás:
1. Cauliflower pumpkin tikka masala: curry de coliflor con zapallo
2. Dhaba rice: arroz basmati especiado
3. Naan con ajo y cilantro: pan gourmet indio
4. Sooji ladoo: dulce clásico de la India especiado

Te esperamos

Inscripción + Recetario + Grabación + Sorpresa

$15.000/pp

Taller de cocina India Online

Recetas que enseñaremos:
1. Cauliflower Pumpkin Tikka Masala: Curry de coliflor con zapallo
2. Dhaba Rice: Arroz basmati especiado
3. Naan con ajo y cilantro: pan gourmet indio
4. Sooji Ladoo: Dulce clásico de la India especiado

*Puedes agregar este Pack de productos ideales para darle todo el toque y sabor indio:
1 Dhaba Mix, 1 Garam Masala, 1 Golden Powder, 1 Sweet Masala y 1 Mini Red Chili Powder de REGALO

Cuándo: Miércoles 13 de abril
Hora: 19 hrs vía Zoom en vivo
Incluye: Recetario en PDF, Clase grabada y sorpresas!

Te esperamos

Inscripción + Recetario + Grabación

$15.000/pp

Inscripción + Recetario + Grabación + Pack

$25.000/pp

Taller Comida india Verano 2022

Recetas que enseñaremos:
1. Mushroom Masala Curry: Curry de champiñones
2. Palak Pulao: Arroz salteado con espinacas
3. Chutney de mango: mermelada agridulce de mango
4. Kheer: Arroz con leche y especias

*Puedes agregar este Pack de productos ideales para darle todo el toque y sabor indio!
Ghee 180 grs
Dhaba Mix 75 grs
Jeera&coriander 50 grs
Garam Masala 50 grs
Golden Powder Mini de REGALO

Cuándo: Viernes 7 enero
Hora: 18.30 hrs vía Zoom en vivo
Incluye: Recetario en PDF, Clase grabada y sorpresas!

Te esperamos

Inscripción + Recetario + Grabación

$15.000/pp

Inscripción + Recetario + Grabación + Pack

$25.000/pp

Próximo Taller

Taller Concón – AGOSTO 2024

Cuándo: Sábado 10 de agosto
Hora: de 10.00 a 14.30 hrs (incluye almuerzo)
Dónde: Casa Mercado Kerala – Concón

Recetas a preparar:
MUSHROOM MASALA: curry de champiñones
DAL MAKHANI: lentejas negras especiadas
GOLDEN RICE: arroz basmati con cúrcuma
PALAK PULAO: arroz basmati con espinaca
RAITA: salsa de yogurt, pepino y menta
CHUTNEY: pasta de cilantro y maní
CHUTNEY: mermelada agridulce de tomate
PAN NAAN: pan gourmet de la India

Cupos: 10 cupos máximo
Valor: $45.000 p/persona o $80.000 p/pareja

*Una vez efectuada la compra no hacemos devoluciones de dinero ni cambios de fecha. Su cupo sí puede ser transferido a otra persona.

Tipo de entrada

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Taller siguiente

Curso Santiago – NOVIEMBRE 2024

Acompáñanos en este viaje culinario a la India!

Junto a EasyAcademy de Easyways te invitamos a una clase de cocina india tradicional para que aprendas a preparar deliciosas y novedosas recetas con sabores y aromas únicos. ¡Ven a vivir esta experiencia culinaria!

Cuándo: Viernes 15 de noviembre

Hora: de 19.00 a 23.00 hrs (incluye cena)

Dónde: Oficinas Easyways – Alonso de Córdova 4330, Vitacura, Santiago.

Cupos: 16 cupos

Valor: $48.000 p/persona o $90.000 p/pareja

¡Los esperamos con un rico picoteo y degustación de vino para comenzar!

Menú de preparaciones:

Matar Paneer

Pan Naan

Arroz Basmati especiado

Chutney tomate

Raita zanahoria

Postre indio (bolitas de dátiles especiadas)

*El valor incluye los materiales, ingredientes, la cena y un Ebook de recetas.

Tipo de entrada

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Grabaciones

Taller Thali Gourmet

Recetas que aprenderás:
1. Garlic Naan: pan gourmet de la India
2. Matar Paneer: cremoso curry de queso y arvejas
3. Jhinga Korma Masala: curry de camarones y coco
4. Dhaba Rice: arroz especiado con Dhaba Mix
5. Raita de Tomate y Jengibre: Ensalada fresca y sabrosa

Taller Panes indios

Recetas que aprenderás:
1. Chapati: pan clásico de la India
2. Paranta: pan relleno con cilantro
3. Paratha: Pan hojaldre del sur de India
4. Aate Ke Nasta: Pan frito relleno con cebolla y especias

Taller Thali Tradicional

Recetas que aprenderás:
1. Palak Paneer: guiso de espinacas y queso
2. Dal Makhani: lentejas negras especiadas
3. Nimbu Pulao: arroz con limón y cúrcuma
4. Raita: ensalada de pepino y yogurt
5. Chapati: pan clásico de la India

Taller Thali Especial

Recetas que aprenderás:
1. Gobi Matar Masala: guiso de coliflor con leche de coco
2. Dal Fry: lentejas rojas tradicionales de la India
3. Pulao Especiado: Arroz especiado con castañas de cajú
4. Chutney de cilantro: salsa de cilantro, limón y maní
5. Pan Naan: pan gourmet de la India

Taller de Kebabs

Recetas que aprenderás:
1. Kebab: de garbanzo y camote
2. Pan Naan: pan gourmet de la India
3. Raita de zanahoria: ensalada de zanahoria y especias

Taller de Appetizers

Recetas que aprenderás:
1. Samosas: empanaditas clásicas indias con papa y arveja
2. Chutney de menta: salsa de yogurt, limón y menta
3. Ringra Un Orro: pasta de berenjenas asadas
4. Castañas de cajú con garam masala
5. Paratha: apetitoso pan de hojaldre

Taller Indian Thali

Recetas que aprenderás:
1. Began Bartha: curry de berenjenas asadas
2. Tarka Dal: curry de lentejas amarillas especiadas
3. Raita: ensalada de mango y cilantro
4. Tura Pulao: arroz basmati con mix de verduras
5. Garlic Naan: pan gourmet de la India con ajo

Taller Malai Kofta

Recetas que aprenderás:
1. Malai Kofta: albóndigas de papa y queso en una base de curry
2. Palak Pulao: Arroz salteado con espinacas

Taller Banquete indio

Recetas que aprenderás:
1. Samosas: empadanitas clásicas indias de papa y arveja
2. Raita zanahoria: ensalada de zanahoria con yogurt y especias
3. Vegetable Nasta: tortilla rellena de verduras
4. Uttapam: panqueque con cebolla y tomate cherry aplastado
5. Chutney de menta: salsa de yogurt, limón y menta

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